JOINTEC B12

Mélange pouvant être utilisé seul ou en complément à des mésophiles pour obtenir une pâte plus longue.

Technologies:

Pâtes persillées, molles, pressées non cuites (Reblochon, Saint-Nectaire, Tomme de Savoie)

Dosage:

0.2D / 100 litres

Conservation :

<8°C

Présentation:

0.2D - 1D


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JOINTEC B12 - 0.2D
JOINTEC B12 - 1D

 

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