Ferments pour yaourts et laits fermentés

ENSEMENCEMENT DIRECT JOINTEC X3

Culture spécifique à la fabrication des yaourts. Elle permet d'obtenir une texture consistante avec un arôme doux. Acidification rapide dans les premières heures puis stabilisation de la courbe du pH à 4.40 / 4.30

DELVO YOG FVV 221 DSF 5U

Ferment lactique thermophiles DIRECT-SETTM Congelé (DSF) hautement concentré pour ensemencement direct.

DELVO YOG SVV 131LPA DSF 5U

Ferment lactique thermophiles DIRECT-SETTM Congelé (DSF) hautement concentré pour ensemencement direct.

 

Morelle & Machard

 

1850 rue de la Lieme - BP 30114

39003 LONS-LE-SAUNIER

Tél.: +33 3 84 24 05 73

Fax : +33 3 84 24 46 34

 

Contact par email

 

 

BASO BIONIL
BIOREN
DSM
BASO ARVO
© 2019-2020 Morelle & Machard