Delvo cheese CT 203

Ferment lactique DIRECT-SETTM Congelé (DSF) hautement concentré pour ensemencement direct.

Ferment congelé, sous forme de granulés fluides.Blanc cassé à brun (la couleur peut varier d’un batch à l’autre sans effet sur l’efficacité duproduit)

 

Composition:

Lactococcus lactis ssp lactis / Lactococcus lactis ssp cremoris

Lactococcus lactis ssp lactis biovar diacetylactis

Leuconostoc sp

 

Statut :

Kosher approuvé

Halal approuvé

Ferments et ingrédients de formulation non dérivés d’OGM.

Certificat disponible surdemande.


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Delvo cheese CT 203

 

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