Penicilium roqueforti No-N

Penicilium roqueforti

Composition: Penicilium roqueforti

Spores de la souche No-N en suspension dans: eau, acide lactique, amidon, agar, NaCi

 Concentration: 100 à 250 x 10^6 spores c.f.u/ml

 Conditionnement: Boite de 6 flacons de 25ml chacun.

Conservation: 2 à 8 °C

Application: Fromage bleu

 

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No-N

 

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